玉田县“三措并举”加强进口冷链食品安全监管

一是全面摸底排查，打牢工作基础。开展对辖区内进口冷链食品经营者的全面排查，通过入企入户，全面掌握进口冷链食品经营户数、接触进口冷链食品的从业人员数量及详细信息、进口冷链食品类型及数量等底数，对所有进口冷链食品生产经营者、存放进口冷链食品冷库和相关从业人员建立排查档案，登记造册，做到底数清，情况明。二是严格监管举措，实行闭环管理。对进口冷链食品进行严管严查，要求进口冷链食品经营者落实主体责任，严格实行采购报备制度、冷库备案制度、专运专储制度和全面消毒制度，加强冷链追溯系统录入管理，把好源头管控关口，实行闭环全链条监管；加强从业人员管理，对进口冷链食品从业人员一周进行一次核酸检测，做到应检尽检，同时督促从业人员进行新冠病毒疫苗接种，降低重点人群新冠肺炎传播风险；严格督导进口冷链食品生产经营企业落实测温、扫码、登记、防护装备配备、保持安全距离、定期消毒通风等常态化疫情防控措施。三是强化督导检查，确保工作实效。抽调骨干人员成立3个督导组，对全县进口冷链食品经营单位进行全面督导检查，每日巡查。重点检查企业疫情防控措施落实情况、“三证一单一码”是否齐全、报备和落地消毒制度、“河北冷链食品追溯系统”录入情况、进销货台账、接触进口冷链食品从业人员每周核酸检测和疫苗接种情况等，严格督导落实各项防疫措施，确保进口冷链食品不出问题。