玉田县农产品质量安全工作领导小组办公室 关于印发《2025年玉田县农产品质量安全监测计划》的通知

各乡镇政府，县农产品质量安全检测中心：

现将《2025年玉田县农产品质量安全监测计划》印发给你们，请结合工作实际认真组织实施。

 2025年3月28日

2025年玉田县农产品质量安全监测计划

为科学掌控全县农产品质量安全状况，靶向精准指导生产、依法监管，及时消除风险隐患，严厉打击违法行为，确保不发生农产品质量安全事件，制定本计划。

一、任务目标

2025年度全县完成实验室定量检测任务3264批以上，大宗农产品农兽药残留检出率不低于2%，监督抽检占定量抽检比例达到30%以上，农户抽检比例不低于30%。全县农产品例行监测抽检合格率稳定在98%以上。

二、抽检数量

1、县级实验室定量检测：全年完成实验室定量检测任务3264批以上，其中种植产品951批以上、畜禽产品2303批以上、水产品10批以上。根据实际适当增加重点产业、重点产品检测批次。

2、快速检测：根据全县产业实际开展快速检测，坚持实验室定量检测与快速检测相结合的方式开展风险排查；提升县级检测机构和乡镇基层快速检测能力，充分发挥出证服务点作用；指导生产主体开展自检。

三、职责分工

1、县农业农村局农产品质量安全监管股负责综合协调工作，提出年度监测计划，汇总各产业科室和各乡镇速测抽检安排，及时下达抽样监测任务，组织配合上级抽样，协调抽样的经费、耗材、车辆等保障。

2、县农业农村局种植业股、特色产业站、畜牧股、渔业渔政股、动物防疫站（畜禽屠宰与兽药饲料管理)、县检测中心等股室（站）各自负责监管领域内抽样工作。

3、县农业综合行政执法大队结合相关股室（站）完成监督抽样及问题结果追溯处置等工作。

4、20个乡镇做好辖区产业农产品快速检测工作。

四、监测重点

(一)监测点位

监测覆盖全县所辖涉农20个乡镇，具体点位应体现随机性和代表性。风险监测抽样地点突出“三前”环节，抽样比例达到85%以上，涵盖农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、屠宰场、养殖场户、生鲜乳收购站、农户等全部产地环节。收储运和流通环节的农产品抽样，产地来源需是本县，记录是否附带食用农产品承诺达标合格证；监督抽检需涵盖产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、屠宰场、养殖场户、生鲜乳收购站、农户等全部产地环节；国家和省市县级产业集群、农业园区、区域公用品牌和环京周边蔬菜生产基地、直供学校农产品生产主体要全覆盖监测。

（二）监测品种

大宗食用农产品实现全覆盖监测，重点对韭菜、芹菜、豇豆、禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、泥鳅等品种加大监测力度。同时结合产业实际，对特色小宗品种开展轮动监测。

（三）监测项目

参照《2025年唐山市农产品质量安全监测项目》和我县过往监测中检出残留或超标次数多的品种和项目参数确定，做到能检尽检，具体监测项目参数可根据工作实际调整。

（四）检测方法

参考执行《国家农产品质量安全例行监测（风险监测）实施细则》《国家农产品质量安全监督抽查实施细则》要求，采用现行有效国家和行业标准方法或指定方法，依照食品安全国家标准及有关规定进行判定。

五、结果运用

（一）风险监测

主要用于全面了解掌握农产品质量安全状况，发现问题，有针对性的采取监管措施。

（二）监督检测

主要用于问题或隐患处置、专项整治、应急处置等，作为执法办案的依据，对发现的问题要有处置结果。

（三）专项检测

主要用于对绿色优质农产品生产企业提供技术支持或问题分析、案件查处。

（四）快速检测

充分发挥快速检测在风险监测、现场检查、排查风险、生产主体自检等质量把关作用。

六、有关要求

1、制定2025年县级农产品质量安全监测计划后报备市局备案并上网公示；每月10日前，将上月县级抽样检测的结果汇总表加盖公章后报市局。

2、种植业股、特色产业站、畜牧股、渔业渔政股、动物防疫站（畜禽屠宰与兽药饲料管理）、县检测中心等股室（站），按照年度抽检任务数量，结合生产实际，及时提出风险监测和监督抽检的县区、重点乡镇或村，以及生产主体、品种及数量、检测项目等具体安排，每个月20日前，书面提交农产品质量安全监管股。

3、落实“双随机”抽样制度，重点加大高、中风险生产主体及种植、养殖户的抽检占比，对连续抽检合格的生产主体，降低抽检频次，杜绝同一主体反复抽样。树立“发现问题是业绩”理念，做到真抽样、抽真样，依法依规处置拒绝抽检、不配合抽检等问题，提高抽样检测发现问题能力，上下协同共同提高问题发现率。

4、强化检测结果信息化管理，县检测中心要将实验室定量检测和快速检测抽样信息、检测结果、报告等数据上传河北省农产品质量安全监管追溯平台；各乡镇要将快速检测抽样信息、检测结果等数据即时上传河北省农产品质量安全监管追溯平台、唐山市“智慧农安”管理平台。

5、县、乡镇两级要确保检测项目的针对性，避免盲目性；县级监督检测原则上检测“重点项目”，风险检测在规定的时限内在完成“重点项目”的基础上，可以选择性的检测“一般项目”；县级优先选择检测“重点项目”。

附件：《2025年唐山市农产品质量安全监测项目》

2025年唐山市农产品质量安全监测项目

一、蔬菜

1、叶菜类：包括普通白菜（小白菜、小油菜、青菜、鸡毛菜）、冰菜、菠菜、大白菜（娃娃菜、快菜）、觅菜（红菜）、结球莴苣、苦菜、茴香（小茴香）、蕹菜（空心菜）、苦苣、芹菜、叶用莴苣（生菜）、茼蒿、苋菜、油菜等。

重点项目（37项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫嗪、噻虫胺、烯酰吗啉、吡虫啉、多菌灵、阿维菌素、吡唑醚菌酯、啶虫脒、苯醚甲环唑、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、嘧霉胺、灭蝇胺、肟菌酯、嘧菌酯、氯苯嘧啶醇、腐霉利。

一般项目（19项）：敌敌畏、治螟磷、倍硫磷、灭幼脲、虫螨腈、戊唑醇、甲基硫菌灵、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲霜灵和精甲霜灵、哒螨灵、百菌清、异菌脲、丙环唑、联苯菊酯、氯菊酯、氟硅唑、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等。

2、根茎类和薯芋类：包括萝卜、胡萝卜、姜、马铃薯和山药等。

重点项目（30项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、阿维菌素、吡唑醚菌酯、戊唑醇、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅（以Pb计）。

一般项目（4项）：敌敌畏、腐霉利、灭幼脲、倍硫磷等。

3、瓜类：包括黄瓜、菜瓜、冬瓜（架瓜）、佛手瓜、瓠瓜、花圆瓜、花长瓜、苦瓜、南瓜（金瓜、京瓜、倭瓜）、蛇瓜、丝瓜、西葫芦和葫芦等。

重点项目（32项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫嗪、噻虫胺、烯酰吗啉、吡虫啉、多菌灵、霜霉威、阿维菌素、吡唑醚菌酯、戊唑醇、灭蝇胺、甲霜灵和精甲霜灵、腐霉利。

一般项目（7项）：嘧霉胺、苯醚甲环唑、腈菌唑、甲基硫菌灵、异丙威、啶虫脒、氟啶脲等。

4、茎类：包括菜笋和芦笋。

重点项目（28项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；啶虫脒、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、吡唑醚菌酯、多菌灵、阿维菌素、腐霉利。

一般项目（4项）：敌敌畏、敌百虫、腈菌唑、倍硫磷等。

5、鳞茎类：包括葱（大葱、小葱）、大蒜、洋葱（葱头）、青蒜（蒜黄、蒜苗）、蒜薹和韭菜（韭黄）等。

    重点项目（31项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫嗪、噻虫胺、氯虫苯甲酰胺、吡虫啉、多菌灵、嘧霉胺、虫螨腈、戊唑醇、腐霉利、异丙甲草胺、阿维菌素。

一般项目（14项）：敌敌畏、倍硫磷、甲霜灵和精甲霜灵、烯酰吗啉、甲基硫菌灵、霜霉威和霜霉威盐酸盐、百菌清、异菌脲、唑虫酰胺、丙环唑、吡蚜酮、乙烯菌核利、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等。

6、茄果类：包括辣椒（尖椒）、番茄、甜椒（青椒）、樱桃番茄、茄子等。

重点项目（37项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫嗪、噻虫胺、烯酰吗啉、吡虫啉、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、氯虫苯甲酰胺、哒螨灵、腈菌唑、多菌灵、腐霉利、氟硅唑、联苯菊酯、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多效唑。

一般项目（15项）：敌敌畏、霜霉威和霜霉威盐酸盐、嘧霉胺、肟菌酯、甲霜灵和精甲霜灵、倍硫磷、甲基硫菌灵、虫螨腈、异菌脲、唑虫酰胺、异丙威、氯菊酯、甲氰菊酯、联苯肼酯、联苯菊酯等。

7、豆类：包括菜豆（豆角、扁豆、刀豆）、豇豆（挂豆、蛇豆）和豌豆等。

重点项目（33项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫胺、噻虫嗪、氯菊酯、哒螨灵、阿维菌素、腐霉利、多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、氯虫苯甲酰胺。

一般项目（6项）：敌敌畏、苯醚甲环唑、虫螨腈、灭幼脲、嘧菌酯、唑虫酰胺等。

8、芸薹属类:包括结球甘蓝（大头菜、菜头）、花椰菜（菜花）、赤球甘蓝（紫甘蓝）、青花菜（西兰花）、芥蓝、茎芥菜、菜薹（菜心）、黄心菜、羽衣甘蓝等。

重点项目（31项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫胺、噻虫嗪、阿维菌素、吡唑醚菌酯、腐霉利、多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、联苯菊酯、烯酰吗啉。

一般项目（3项）：六六六、虫螨腈、甲基硫菌灵等。

9、鲜食用菌：包括蘑菇（栗蘑、平菇、香菇）等。

重点项目（32项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、阿维菌素、百菌清、除虫脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶虫脒、吡虫啉、吡唑醚菌酯、腐霉利、咪鲜胺。

一般项目（4项）：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞、总砷等。

10、水生类：藕。

重点项目（23项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；啶虫脒、吡虫啉、多菌灵。

一般项目（1项）：铅（以Pb计）等。

二、水果

1、瓜果类：包括甜瓜（脆瓜）、西瓜等。

重点项目（30项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫嗪、噻虫胺、烯酰吗啉、腐霉利、多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、阿维菌素、吡唑醚菌酯、多效唑。

一般项目（3项）：敌敌畏、霜霉威、甲霜灵和精甲霜灵等。

2、核果类：包括桃、李子、樱桃、杏、油桃等。

重点项目（29项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；苯醚甲环唑、多菌灵、戊唑醇、阿维菌素、敌敌畏、灭幼脲、啶虫脒、吡虫啉、吡唑醚菌酯。

一般项目（8项）：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯肼酯、甲基硫菌灵、灭幼脲、灭蝇胺、除虫脲、多效唑等。

3、仁果类：包括苹果、梨（酸梨）等。

重点项目（28项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫胺、噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺、灭幼脲、多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、敌敌畏。

一般项目（11项）：克螨特、灭幼脲、霜霉威、苯醚甲环唑、甲基硫菌灵、虫螨腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、戊唑醇、丙环唑、炔螨特等。

4、热带和亚热带水果：包括火龙果、无花果等。

重点项目（30项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、霜霉威、吡唑醚菌酯、腈苯唑、苯醚甲环唑、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

一般项目（1项）：敌敌畏等。

5、浆果和其他小型水果：包括草莓、猕猴桃、葡萄、桑葚等。

重点项目（34项）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷；氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威；氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷；噻虫胺、噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺、嘧霉胺、吡唑醚菌酯、肟菌酯、联苯肼酯、联苯菊酯、苯醚甲环唑、敌敌畏、氯吡脲、烯酰吗啉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵。

一般项目（5项）：敌百虫、霜霉威和霜霉威盐酸盐、倍硫磷、戊唑醇、嘧菌酯等。

三、畜（禽）产品

1、猪肉

重点项目（28项）：瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶）、四环素类（四环素、土霉素、金霉素、多西环素）、恩诺沙星、环丙沙星、替米考星、氟苯尼考、氧氟沙星、五氯酚酸钠、苯甲酸钠、倍他米松、地塞米松、水分。

一般项目（4项）：硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物）等。

2、牛肉

重点项目（26项）：瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶）、四环素类（四环素、土霉素、金霉素、多西环素）、倍他米松、地塞米松、恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考、林可霉素、五氯酚酸钠、水分。

一般项目（4项）：硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物）等。

3、羊肉

重点项目（24项）：瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉）、四环素类（四环素、土霉素、金霉素、多西环素）、恩诺沙星、环丙沙星、倍他米松、地塞米松、五氯酚酸钠、水分。

一般项目（6项）：喹诺酮类（达氟沙星、沙拉沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星）等。

4、鸡肉

重点项目（25项）：氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星）、甲氧苄啶、金刚烷胺、酰胺醇类（氯霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲砜霉素）、四环素类（金霉素、土霉素、四环素、多西环素）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶）、甲硝唑、五氯酚酸钠。

一般项目（13项）：磺胺类（磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑）、尼卡巴嗪、利巴韦林等。

5、鸡蛋

重点项目（18项）：氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星）、金刚烷胺、四环素类（土霉素、金霉素、四环素、多西环素）、酰胺醇类（氯霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲砜霉素）、甲硝唑、地美硝唑。

一般项目（9项）：硝基呋喃类代谢物（氨基唑烷酮、甲基吗啉氨基唑烷酮、氨基乙内酰脲、氨基脲）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶）、泰乐菌素等。

6、生鲜乳

重点项目（9项）：氯霉素、喹诺酮类（诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星）、三聚氰胺、恩诺沙星、碱类物质、革皮水解物、黄曲霉毒素M1。

一般项目（15项）：磺胺类（磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺二甲氧基嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺异恶唑、磺胺甲氧嗪、磺胺二甲异嘧啶）、生乳指标（蛋白质、脂肪）、氟苯尼考、四环素类（四环素、土霉素、金霉素）等。

7、动物尿液

重点项目（6项）：瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、氯丙那林）。

四、水产品

1、淡水养殖产品

重点项目（29项）：氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃妥因代谢物AHD）、氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星）、磺胺类（磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲噻二唑等12种）、酰胺醇类（甲砜霉素、氟苯尼考）、甲氧苄啶、地西泮、扑草净。

一般项目（7项）：喹乙醇代谢物、甲基睾酮、己烯雌酚、四环素类（土霉素、四环素、金霉素、多西环素）等。

2、海水养殖产品

重点项目（14项）：氯霉素、硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃妥因代谢物AHD）、氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星）、酰胺醇类（甲砜霉素、氟苯尼考）、扑草净。

一般项目（6项）：孔雀石绿、喹乙醇代谢物、甲基睾酮、己烯雌酚、甲氰菊酯、地西泮等。

五、原粮

重点项目（7项）：甲拌磷、甲胺磷、乐果、三唑磷、毒死蜱、克百威、铅（以Pb计）。

一般项目（9项）：苯醚甲环唑、吡虫啉、多菌灵、三唑酮、丙环唑、戊唑醇、异丙威、氟虫腈、水胺硫磷等。

六、饲料

重点项目（4项）：三聚氰胺、克伦特罗、沙丁胺醇、喹乙醇。

一般项目（8项）：营养成分、水分、铅（以Pb计）、铬、铜、锌、钙、磷等。

七、水质

一般项目（3项）：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）等。

八、土壤（包括塘泥）

一般项目(6项) ：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总汞、总砷、PH值等。

九、农药

一般项目：成分含量、隐形成分等。

十、兽药

一般项目：成分含量、隐形成分等。