“一把手”谈食安 巩固创城新成果

9月7日，玉田县政府食品安全委员会主要负责人、县食安办主任、乡镇长以及村协管员代表纷纷利用政府网络平台，广泛宣传食品安全理念，在全社会努力营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的浓厚氛围，助力全县食品安全宣传周活动再掀高潮。

——玉田县人民政府县长、县食安委主任兰志刚

食品安全涉及千家万户，事关人民群众身体健康和生命安全，做好食品安全工作意义重大、责任重大。党的十八大以来，习近平总书记高度重视食品安全问题，多次作出重要指示，强调食品安全既是重大的民生问题，也是重大的政治问题，提出了“四个最严”的要求，为新时代加强和改进食品安全工作指明了方向。

近年来，玉田县委、县政府始终坚持把食品安全工作摆在重要位置，持续强化食品安全体系建设，筑牢了食品安全坚固防线，食品安全水平全方位提升。目前，我县“两品一标”认证达到14家、涉及28个产品，拥有省级地方标准2个（玉田甲鱼、玉田包尖白菜），市级地方标准2个（机械化直收粒春玉米生产技术规程；小麦玉米水热资源高效利用生产技术规程），县级制定玉田供京蔬菜栽培技术规范11项；120家食品生产企业、2213家餐饮单位、2732家流通领域食品经营单位的食品抽检合格率均在98%以上，向全县百姓交出了一份令人满意的“食品安全”答卷。

前一阶段，为进一步贯彻落实好“四个最严”要求，市委、市政府作出了创建“食品安全城市”的决策部署。下步工作中，全县将以创建“国家级食品安全示范市”为抓手，严格落实食品安全属地管理责任、部门监管责任、生产经营者主体责任，建立健全“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”管理机制，不断深化“从田间到餐桌”的食品安全风险全程治理，持续提高食品安全监管水平和能力，奋力打好食品安全共治共享持久战，为国家级食品安全示范市建设添砖加瓦，全力保障全县人民群众“舌尖上的安全”，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。

——玉田县政府食安办主任、县市场监督管理局局长陶庆群

近年来，我们坚决贯彻落实习近平总书记“四个最严”的要求，按照县委、县政府以及市政府食安办的工作部署，落实责任、严格监管，连续多年未发生食品安全事故，有力地保障了全县人民群众的饮食安全，在市对县食品安全考核中，我县始终位居全市优秀位次。在实际监管工作中，我们坚持源头严防、过程严管、风险严控，实施了以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为主线的一系列食品安全专项整治攻坚行动和民生惠民工程，持续提升群众对食品安全的幸福感、获得感和安全感。今年以来，累计检查食品生产加工、流通销售、餐饮服务等食品生产经营单位9500余户次，发现问题隐患81起，督导各企业立行立改，现均已整改到位；立案查处各类食品违法案件216件，罚没款72.54万元；完成食品抽样2743批次，占全年任务的91.6%.有效净化了县域食品市场，为广大人民群众饮食安全提供了坚实保障。

——虹桥镇政府镇长、镇食品安全领导小组组长赵金奎

虹桥镇政府领导班子严格落实食品安全党政同责，将食品安全工作任务细化到人，分解到位，形成横向到边、纵向到底的责任体系，锁紧食安责任链条。一是领导班子带头学习食品安全法规、研究食品安全工作、开展食品安全日常巡查；二是面对疫情，积极开展“食安+防疫”专项行动。在抓好疫情防控宣传的同时，不断强化食品安全宣传和对食品经营者的日常巡查工作；三是立足农村集体聚餐的习俗，积极开展集体聚餐申报管理等工作，有效保障农村集体聚餐食品安全，守护好“舌尖”安全。

——虹桥镇小丁庄村主任、村协管员蔡长友

小丁庄村领导班子严格按照食品安全党政同责要求，在抓好疫情防控工作的同时，扎实履行食品安全协管员职责。一是充分利用广播、健康宣传栏、条幅等多种形式，广泛开展食品安全法律法规及其相关知识的宣传教育活动；二是准确掌握本村涉食单位底数及基本情况，收集和提供相关信息，协助上级有关部门做好本辖区食品药品安全日常管理工作；三是及时摸排辖区内的食物中毒和不明原因病死家畜、家禽事件以及违规使用剧毒、高残留农药的行为，并协助相关部门进行调查和处理。